Gyudon a la rumahan.
Kamu bisa memasak Gyudon a la rumahan menggunakan 12 bahan dan 5 steps. Here is how you achieve it.
Bahan dari Gyudon a la rumahan
- kamu membutuhkan of daging sapi dg lemak.
- kamu membutuhkan of bawang bombay, iris kasar.
- mempersiapkan of bawang putih, rajang halus.
- kamu membutuhkan of jahe, parut/haluskan.
- sekarang of air.
- sekarang of minyak wijen.
- kamu membutuhkan of kecap manis bango.
- sekarang of garam halus.
- mempersiapkan of lada hitam.
- sekarang of gula pasir.
- mempersiapkan of kaldu bubuk.
- kamu membutuhkan of minyak goreng.
Gyudon a la rumahan instruksi
- Bekukan daging, kemudian iris tipis menyerong menggunakan cutter. Irisnya harus gercep ya mak, krn ketika daging kena tangan jd cepat lunak, lakukan hingga habis..
- Cuci daging sebentar. Krn daging tidak dicuci pas masuk kulkas, maka nyucinya belakangan, tiriskan. Siapkan bahan lainnya..
- Panaskan minyak goreng,tumis bawang putih hingga wangi, lalu masukkan jahe parut, tumis hingga wangi. Kemudian bawang bombay, tumis hingga layu.
- Masukkan daging, masak hingga berubah warna lalu tambahkan air. Setelah mendidih, masukkan kecap manis dan minyak wijen.
- Tambahkan lada, garam, gula pasir, dan kaldu bubuk, masak hingga daging matang (5-7 menit). Koreksi rasa, angkat, sajikan selagi hangat..