How to Make Appetizing Gyudon a la rumahan

Gyudon a la rumahan.

Kamu bisa punya Gyudon a la rumahan menggunakan 12 bahan dan 5 steps. Here is how you cook it.

Bahan dari Gyudon a la rumahan

1. sekarang 350 gr of daging sapi dg lemak.
2. kamu membutuhkan 1 1/2 of bawang bombay, iris kasar.
3. mempersiapkan 4 siung of bawang putih, rajang halus.
4. mempersiapkan 1 ruas jari of jahe, parut/haluskan.
5. mempersiapkan 200 ml of air.
6. sekarang 3 sdm of minyak wijen.
7. mempersiapkan 1 1/2 saset of kecap manis bango.
8. mempersiapkan 1 1/2 sdt of garam halus.
9. kamu membutuhkan 1/2 sdt of lada hitam.
10. mempersiapkan 1/2 sdt of gula pasir.
11. kamu membutuhkan 1/2 sdt of kaldu bubuk.
12. sekarang 3 sdm of minyak goreng.

Gyudon a la rumahan selangkah demi selangkah

1. Bekukan daging, kemudian iris tipis menyerong menggunakan cutter. Irisnya harus gercep ya mak, krn ketika daging kena tangan jd cepat lunak, lakukan hingga habis..
2. Cuci daging sebentar. Krn daging tidak dicuci pas masuk kulkas, maka nyucinya belakangan, tiriskan. Siapkan bahan lainnya..
3. Panaskan minyak goreng,tumis bawang putih hingga wangi, lalu masukkan jahe parut, tumis hingga wangi. Kemudian bawang bombay, tumis hingga layu.
4. Masukkan daging, masak hingga berubah warna lalu tambahkan air. Setelah mendidih, masukkan kecap manis dan minyak wijen.
5. Tambahkan lada, garam, gula pasir, dan kaldu bubuk, masak hingga daging matang (5-7 menit). Koreksi rasa, angkat, sajikan selagi hangat..