Tahu Jeletot.
You can cook Tahu Jeletot using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Tahu Jeletot
- It's of Bahan Isi.
- You need 2 Bungkus of Tahu (16 pcs).
- Prepare 1/4 of Wortel (4 buah).
- It's 1/4 of Kol.
- Prepare 15 pcs of Cabe Rawit Merah.
- You need 7 pcs of Bawang Merah.
- Prepare of Kaldu Jamur, Garam, Gula, Lada bubuk.
- Prepare of Adonan Tepung.
- Prepare 6 sdm of Tepung terigu.
- Prepare Secukupnya of Lada & Ketumbar bubuk.
- Prepare Secukupnya of Kaldu Jamur.
- Prepare Secukupnya of Garam, Gula.
Tahu Jeletot instructions
- Tumis cabai dan bawang merah sampai harum dan masukan bumbu kumudian masukan sayuran tambahkan air secukupnya lalu aduk dan tunggu sampai matang.
- Setelah matang masukan isian ke dalam tahu sampai padat.
- Campur semua bahan adonan tepung beri air secukupnya.
- Celupkan tahu yg sdh di isi ke dlm adonan tepung lalu goreng sampai kuning keemasan setelah itu angkat..
- Note : Paling enak disajikan hangat2. Unt cabai bs disesuaikan selera ya bun bs dikurangi atau ditambahi. Varian isi bs di mix dgn sayuran lain seperti Toge dll atau di tambah dgn telur ya bu. Selamat mencoba..