Ide Jualan Tahu Jeletot.
You can cook Ide Jualan Tahu Jeletot using 13 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Ide Jualan Tahu Jeletot
- It's 5000 of Tahu matang.
- Prepare 4 sdm of tepung beras.
- You need 1/2 sdt of garam.
- You need 1/2 sdt of penyedap.
- It's 2 buah of keping gula merah.
- It's 1 sdm of gula pasir.
- It's 1 of asam jawa (bungkusan kecil).
- You need 400 ml of Air.
- You need 50 ml of Air.
- Prepare 1 siung of bawang putih.
- It's 1 siung of bawang merah.
- You need 5 of cabe rawit.
- Prepare 2 of cabe merah.
Ide Jualan Tahu Jeletot instructions
- Tahu di potong dadu, agar jadi lebih banyak. Larutkan 4sdm tepung beras dengan 50ml air dan campur ke tahu.
- Goreng tahu sampe matang.
- Buat bumbunya, ulek cabe, bawang putih dan bawang merah, sampe halus, jika halus masukan gula merah dan asem ulek lagi sampe semua merata..
- Masukkan bumbu yg sdh diulek kedalam panci kecil, tuang air sebanyak 400ml dan beri garam, gula dan penyedap (atur rasa) masak hingga mendidih.
- Jika sudah matang siap disajikan.