Kue balok. Kue Balok silahkan ditonton sampai selesai ya. jangan lupa subscribe,like,share dan komen untuk mendukung Chanel ini. KUE balok adalah makanan tradisional yang tak pernah dilupakan oleh penggemarnya. Kue yang berbentuk balok ini tidak tergerus oleh makanan-makanan moderen yang berasal dari luar negeri.

Kue balok adalah makanan khas Bandung yang digemari oleh tiap kalangan. Ingin tahu kue balok recommended yang ada di Bandung? Kue Balok Bandung, Kue Legendaris Paling Laris. You can have Kue balok using 12 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Kue balok

Prepare of bahan kering:.
You need 120 g (10 sdm) of terigu.
It's 1 sdm of coklat bubuk.
It's 1 sdm of susu bubuk.
Prepare 1 sdt of baking powder.
Prepare of bahan basah:.
You need 2 butir of telur.
It's 5 sdm of gula pasir.
You need 1/2 sdt of garam.
You need of bahan leleh:.
It's 100 g of coklat batang.
It's 100 g of margarin.

Olesi dengan margarin agar tidak lengket. Tutup lalu masak hingga setengah matang atau bagian dalam kue masih setengah cair. Seperti Kue Balok Jibeuh yang berada di Jalan Sunda atau sekitar Toserba Yogya Sunda. Jajanan enak yang berada di Jalan Cihapit ini dikenal juga dengan nama Kue Balok Mang Udju.

Kue balok step by step

Siapkan 2 wadah untuk bahan kering dan basah seperti keterangan diatas.
Mixer bahan basah hingga berbusa, (bisa manual menggunakan wisk).
Lalu campurkan bahan kering yg sudah diayak, campur hingga merata.
Lelehkan bahan leleh diatas air mendidih lalu tuang ke adonan.
Siapkan cetakan kue balok dan olesi dengan margarin atau minyak.
Tuang adonan ke cetakan.. masak dengan api kecil.

Kue balok tetap memiliki nilai tersendiri di mata pelanggannya. Berikut beberapa kue balok enak di Bandung Setengah abad lebih Kue Balok Kang Didin menyapa pecinta kuliner Bandung. Hidangkan dan cicipi lezatnya olahan kue balok khas yang enak dan sedap. Sajian ini datang dengan berbagai kreasi yang sedap dan istimewa. Mari simak resep mudahnya dibawah ini hanya untuk anda.