Brownies Balok Lumer.
You can have Brownies Balok Lumer using 14 ingredients and 10 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Brownies Balok Lumer
- You need 1/4 of tepung terigu segitiga biru.
- Prepare 1/4 of coklat bubuk kualitas bagus (lupa tanya merknya).
- It's 1 sdt of baking powder.
- Prepare 250 gram of margarin.
- Prepare 300 gram of coklat balok.
- You need 4 of telur ayam.
- You need 4 sdm of gula pasir.
- Prepare sejumput of garam.
- You need of keju untuk topping.
- You need of oreo untuk toping.
- You need of coklat bubuk untuk taburan.
- Prepare of loyang bisa pakai ukuran berapa aja ya, sesuai takaran adonan.
- You need of kertas roti.
- Prepare of kukusan.
Brownies Balok Lumer step by step
- Ayak tepung terigu dan bubuk coklat kedalam baskom, beri gula dan garam aduk..
- Panaskan margarin hingga leleh, jika sudah leleh biarkan dingin..
- Masukan telur, bp, dan margarin yg sudah dingin. aduk dengan spatula..
- Panaskan kukusan..
- Jika adonan sudah agak mengental, siapkan loyang olesi dengn margarin dan lapisi dengan kertas roti oles lagi dengan margarin. tuang adonan setengh terlebih dahulu, masukan kedalam kukusan. kukus kurang lebih 10 menit. tutup kukusan jgn lupa diberi kain serbet ya agar air tidak masuk ke adonan roti..
- Jika sudah 10 menit, masukan coklat balok yg sudah dipotong potong kedalam loyang samapi rata setelah itu tuang adonan kembali menutupi coklat balok. kukus kembali hingga benar benar matang kurang lebih 30 menit..
- Jika sudah 30 menit test dengn menusuk adonan roti, jika adonan sudah tidak ada yg menempel di lidi berarti tandanya sudah matang. matikan kompor dan tunggu agak dingin baru dikeluarkan dari loyang..
- Siapkan piring, taruh brownies diatasnya lalu beri margarin tuang dan keju yg sudah di parut beri ayakan coklat bubuk. beri oreo diatasnya untuk hiasan..
- Super lembut dan super lumer dimulut..
- Selamat mencobaaaa.