Recipe: Tasty 1. Kue Lumpur Balok Ekspress

1. Kue Lumpur Balok Ekspress. Kue Balok silahkan ditonton sampai selesai ya. jangan lupa subscribe,like,share dan komen untuk mendukung Chanel ini. Kue lumpur adalah kue basah tradisional yang tidak lekang oleh waktu. Warna kue ini biasanya kuning pucat dan diberi topping kismis di atasnya.

1. Kue Lumpur Balok Ekspress Nikmati kelezatan cokelat yang berlimpah dalam sekali gigit. Kue Balok Bandung - Harga, Alamat Toko Kue Rasa Brownies Coklat Lumer Mahkota, Djongko, Kang Didin, Makuta, Jakarta, Alamat, Resep Cara Buat. Kue Balok Bandung - Cari Makanan Khas Bandung yang Enak Murah Meriah ? You can cook 1. Kue Lumpur Balok Ekspress using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of 1. Kue Lumpur Balok Ekspress

  1. Prepare of Bahan Dasar/Asli.
  2. You need 500 g of kentang kukus, haluskan.
  3. It's 250 g of tepung terigu.
  4. Prepare 250 g of gula pasir.
  5. Prepare Sejumput of garam.
  6. You need 2 butir of telur utuh (opsional, ditambah satu kuning telur).
  7. You need 500 ml of santan.
  8. It's 100 g of margarin, lelehkan (lebih enak lagi dengan butter).
  9. You need 40 biji of Kismis atau secukupnya.
  10. Prepare of Bahan Modifikasi.
  11. It's secukupnya of Perasa taro.

Inilah info daftar nama dan alamat tempat jual, jam buka, nomer. Kue basah tradisional yang popular dengan sebutan kue lumpur ini memiliki ciri khas berbentuk bundar dengan teksturnya yang lembut. Variasi bahan yang biasa digunakan dalam kue ini ialah kentang. Atau ke googel map ketik 'jalan masuk.

1. Kue Lumpur Balok Ekspress step by step

  1. Campurkan kentang yg sudah halus, telur, santan, dan garam. Aduk sampai rata. Menurut saya, kuning telur tambahan tidak terlalu signifikan, tapi bagus untuk membuat warna hasil jadinya lebih cerah. Jadi kalau mau diberi perasa lain, tidak perlu ditambah kuning telur lagi aja..
  2. Tambahkan tepung dan gula. Aduk lagi sampai tercampur rata semua. Baru disusul dengan margarin atau butter cair, aduk sampai benar-benar tercampur rata..
  3. Panaskan oven suhu 180° C. Lalu siapkan loyang kotak yang sudah diolesi minyak atau dilapisi kertas minyak. Jangan kaget kalau loyang yang kamu perlukan lebih dari satu, mungkin kamu perlu tiga buah! Kan hasilnya saja bisa sampai 40 potong. Atau, kamu harus memasaknya lebih dari satu kali kalau pakai satu loyang saja..
  4. Tuang adonan ke atas loyang secara merata, buat setebal kurang lebih 2 cm. lalu beri topping kismis..
  5. Masukkan ke dalam oven, tunggu sampai matang, yaitu bagian atas adonan sudah tidak lengket lagi. Kira-kira 20 - 30 menit. Tidak usah khawatir bila di pertengahan ada adonan yang melambung naik, nanti akan turun sendiri setelah diangkat dan ditiriskan..
  6. Bila sudah matang, angkat dan tunggu sampai sudah hangat untuk dipotong kotak-kotak. Keluarkan perlahan dari loyang, dan.. Sajikan..! 😚.

Kue Balok Kang Didin di Bandung via instagram/@foodgallerybdg. Mau coba kue dengan tekstur super lembut asal Garut ini? Ada gerai sederhana yang dikenal dengan nama Kue Balok Kang Didin. Gerai ini sudah membuka lapaknya dari jam lima sore. Siapa yang tidak kenal dengan kue balok!