Kue Balok. Kue Balok silahkan ditonton sampai selesai ya. jangan lupa subscribe,like,share dan komen untuk mendukung Chanel ini. KUE balok adalah makanan tradisional yang tak pernah dilupakan oleh penggemarnya. Kue yang berbentuk balok ini tidak tergerus oleh makanan-makanan moderen yang berasal dari luar negeri.
Kue balok adalah makanan khas Bandung yang digemari oleh tiap kalangan. Ingin tahu kue balok recommended yang ada di Bandung? Kue Balok Bandung, Kue Legendaris Paling Laris. You can cook Kue Balok using 8 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Kue Balok
- It's 125 gram of tepung terigu.
- Prepare 2 butir of telur ayam.
- Prepare 100 gram of gula pasir.
- You need 1 sdt of margarin, tidak dicairkan.
- You need 1 sdt of susu bubuk.
- Prepare 2 sdm of air.
- Prepare 1/4 sdt of soda kue (bubuk).
- You need 1/4 sdt of vanili bubuk.
Olesi dengan margarin agar tidak lengket. Tutup lalu masak hingga setengah matang atau bagian dalam kue masih setengah cair. Seperti Kue Balok Jibeuh yang berada di Jalan Sunda atau sekitar Toserba Yogya Sunda. Jajanan enak yang berada di Jalan Cihapit ini dikenal juga dengan nama Kue Balok Mang Udju.
Kue Balok step by step
- Kocok gula dan telur sampai mengembang, kemudian masukkan margarin dan kocok terus sampai margarin tercampur rata dengan kocokan telur. Matikan mikser, masukkan susu bubuk, tepung, soda kue dan vanili. Aduk-aduk terus selama 3 menit, lalu diamkan selama 15 menit..
- Panaskan cetakan, olesi dengan minyak, lalu masukkan adonan (jangan sampai penuh, cukup 1/2 tinggi cetakan, lalu masak sampai adonan mengembang. Kemudian tutup, dan masak dengan api kecil sampai matang (bagian atas tidak lengket)..
- Ini dia kue baloknya sudah jadi, sajikan..
Kue balok tetap memiliki nilai tersendiri di mata pelanggannya. Berikut beberapa kue balok enak di Bandung Setengah abad lebih Kue Balok Kang Didin menyapa pecinta kuliner Bandung. Hidangkan dan cicipi lezatnya olahan kue balok khas yang enak dan sedap. Sajian ini datang dengan berbagai kreasi yang sedap dan istimewa. Mari simak resep mudahnya dibawah ini hanya untuk anda.