Papeda Gurih Umma Rara.
Kamu bisa punya Papeda Gurih Umma Rara menggunakan 10 bahan dan 9 steps. Here is how you cook that.
Bahan dari Papeda Gurih Umma Rara
- mempersiapkan of Mentega/ minyak sayur + Kuas Oles.
- kamu membutuhkan of Tepung Tapioka /Tep.Kanji.
- kamu membutuhkan of garam.
- kamu membutuhkan of penyedap rasa (selera, gapakai gapapa).
- mempersiapkan of merica.
- kamu membutuhkan of telur ayam (lbh enak pakai telur puyuh persajian).
- sekarang of air.
- sekarang of Abon sapi (boleh ganti, kriuk bawang goreng pasaran).
- kamu membutuhkan of Bumbu bubuk aneka Rasa (Balado, keju& bubuk cabe).
- kamu membutuhkan of Tusuk Bambu (jangan tusuk sate, terlalu tipis).
Papeda Gurih Umma Rara instruksi
- Campurkan Tepung dg air sedikit demi sedikit hingga agar rata dan tidak mnggumpal, hingga menjadi adonan kalis encer..
- Bubuhi Garam, Lada bubuk dan Penyedap rasa dlm adonan tepung, aduk kembali. Test rasa..
- Panaskan wajan teflon ukuran kecil, olesi dg minyak/ mentega. Siapkan telur kocok lepas..
- Ketika teflon cukup panas(tidak sangat panas y), tuang 1 sdm telur kocok lepas / telur puyuh ceplok (pecahkan kuningnya dan lebarkan)..
- Tuangkan 1 sdsayur Adonan tepung, lalu lebarkan adonan dlm teflon..
- Bubuhi Abon, bubuk Aneka rasa (Sesuai selera)..
- Siapkan tusuk bambu, gulung mulai dr pinggir teflon, ketika papeda mulai mengerak..
- Gulung rapi sampai habis. Siapkan kmbali berikutnya, dengan cara yang sama..
- Papeda siap dinikmati😍.