Recipe: Tasty Kue Balok

Kue Balok.

You can cook Kue Balok using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Kue Balok

1. It's of Bahan Basah :.
2. It's 2 butir of telur.
3. Prepare 50 gr of gula pasir.
4. You need 1 sdt of pasta coklat.
5. Prepare 60 ml of susu cair.
6. Prepare of Bahan Kering, ayak :.
7. Prepare 120 gr of tepung terigu.
8. You need 1 sdm of coklat bubuk, me, Bensdrop.
9. You need 1/2 sdt of baking powder.
10. Prepare of Tim hingga meleleh :.
11. Prepare 120 gr of DCC, me, Elmer.
12. You need 50 gr of butter.

Kue Balok instructions

1. Kocok telur hingga mengembang kemudian masukkan gula secara bertahap, sedikit demi sedikit, tuang pasta coklat, mix kembali hingga gula larut dan pasta coklat merata.
2. Matikan mixer, masukkan seluruh bahan kering yang sudah diayak tadi sedikit demi sedikit, lalu tuang susu cair, aduk rata dengan spatula hingga tercampur rata.
3. Terakhir, masukkan coklat dan butter yang sudah dilelehkan, aduk rata kembali.
4. Panaskan cetakan kue balok diatas kompor, gunakan api sedang, lalu oles setiap lubangnya dengan minyak, setelah cukup panas, matikan api dulu, lalu tuang adonan kedalam cetakan kemudian nyalakan api kembali, setelah mulai panas tutup cetakan -/+ 7menit untuk menghasilkan kue balok yg lumer..