Name: Kue Balok Kukus
Ingredients: 135 gr tepung segitiga biru; 2 sdm coklat bubuk; 1/2 sdt baking powder; 1/2 sdt baking soda; 2 sdm susu bubuk; 4 sdm gula pasir; 2 butir telur; 6 sdm butter/margarin; 100 gr DCC; 2 sdm air

Kue Balok Kukus.

You can cook Kue Balok Kukus using 10 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Kue Balok Kukus

You need 135 gr of tepung segitiga biru.
Prepare 2 sdm of coklat bubuk.
It's 1/2 sdt of baking powder.
Prepare 1/2 sdt of baking soda.
You need 2 sdm of susu bubuk.
Prepare 4 sdm of gula pasir.
Prepare 2 butir of telur.
Prepare 6 sdm of butter/margarin.
It's 100 gr of DCC.
Prepare 2 sdm of air.

Kue Balok Kukus step by step

Campur tepung terigu, coklat bubuk, baking soda, baking powder dan susu bubuk, ayak.
Lelehkan butter dan coklat batangan/dcc, smp meleleh, dinginkan..
Kocok telur dan gula hingga mengembang, lalu masukan campuran tepung terigu yg sdh di ayak, aduk dan tambahkan air, aduk rata...
Masukan campuran butter dan coklat/dcc, aduk balik hingga rata..
Masukan dalam adonan ¾ cetakan aluminium..
Lalu kukus 8 menit di api sedang....
Sebelumnya dandang sdh di panaskan terlebih dahulu hingga ber-uap banyak..
Selamat mencoba.