Bakpao Rose (mawar).
You can cook Bakpao Rose (mawar) using 3 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Bakpao Rose (mawar)
- Prepare Bulatan of Adonan pao (40g an).
- Prepare Bulatan of Isian (kacang merah 20g an).
- Prepare of Kertas klakat Atau daun pisang sbg Alas.
Bakpao Rose (mawar) instructions
- Pipihkan adonan pao sebesar telapak tangan, taruh isian diatasnya, potong menjadi 8 dibagian yang tidak tertindih isi.
- Sedikit tarik di dua bagian potongan yang berlawanan sambil dipipihkan di pinggirannya,.
- Ambil bagian yang dipipihkan, selimutkan ke isi, tekuk yang pipih kearah luar dan ujungnya di pencet kuat² agar melekat. Lakukan juga pada sisi atas dengan Cara yang sama.
- Lakukan pada bagian sisi kiri dan kanan juga (seperti langkah pada no. 3).
- Lakukan cara dilangkah ke 3 dan ke 4 (maksudnya setiap selesai melipat ambil bagian di posisi yang berlawanan.. Dan Jangan lupa untuk menekan /cubit kuat2 ujungnya supaya tidak lepas bakpao mawarnya..
- Sebagai alas saya menggunakan kertas klakat / steam paper buatan jerman, sudah food grad, tidak mengandung bahan kimia. Karena anti lengket dan bisa digunakan ulang kali (sampai 4x steam).