Sambel colo colo khas ambon. Sambal colo-colo cocok untuk dihidangkan bersama dengan ikan kembung atau ikan calanag bakar atau goreng. Bisa disajikan terpisah atau dilumuri Tambahkan air jeruk nipis dan air. Selain bahan tadi, sambal colo-colo ini bisa juga ditambahkan dengan irisan kenari mentah, daun kemangi dan tambahan kecap manis.

Biasanya sambal ini disantap dengan ikan bakar oleh masyarakat Ambon. Keunikan dari makan sambal ini adalah dimakan dengan cara diminum. Sambel ini akan menambah khas rasa pedas dan asam yang segar di mulut. Kamu bisa punya Sambel colo colo khas ambon menggunakan 8 bahan dan 4 steps. Here is how you cook that.

Bahan dari Sambel colo colo khas ambon

mempersiapkan of jeruk limau/nipis.
kamu membutuhkan of cabai rawit (merah+hijau) rajang.
mempersiapkan of bawang merah rajang.
mempersiapkan of tomat iris.
sekarang of Gula pasir.
mempersiapkan of Kecap manis.
mempersiapkan of Air matang.
kamu membutuhkan of Garam.

Sambal colo-colo ini merupakan makanan asli dari derah Ambon dan Manado. Namun sudah banyak dinikmati dan di kenal saat para wisatawan saat melakukan perjalanan wisata di Papua. Oleh-Oleh Khas Ambon Maluku memiliki khas yang berebda di berbagai daerah lainya. Jika anda berkunjung ke Ambon Maluku jangan sampai lupa untuk membawa kenang-kenangan.

Sambel colo colo khas ambon instruksi

Peras jeruk limau dalam wadah, tambahkan kecap, gula pasir, garam, air.
Tes rasa sdh pas manis dan asamnya. Lalu masukkan cabai tomat dan bawang. Aduk aduk..
Siap dihidangkan bersama ikan goreng.
.

Selain itu anda juga jangan sampai ketinggalan untuk membawa oleh-oleh. Sambal colo-colo adalah sambal yang sangat terkenal di Maluku. Salah makanan khas dari Ambon adalah Bubur sagu ubi. Bubur sagu ubi terbuat dari sagu lempengan yang direndam, rebusan gula merah, daun pandan, gula pasir. Salah satu makanan khas Ambon yang wajib kamu coba adalah sambal colo-colo.