Pisang Nugget.
You can have Pisang Nugget using 13 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Pisang Nugget
- It's 4 of pisang bitung besar (pisang apa aja boleh).
- You need 1 butir of telur besar (2 kecil).
- You need 4 sdm of tepung terigu.
- You need 4 sdm of gula pasir.
- It's 1 sdm of susu bubuk.
- You need 1/2 sdt of BP.
- It's 1/2 sdt of vanilli.
- You need of Bahan celupan.
- You need 3 sdm of tepung terigu.
- It's secukupnya of Air.
- It's of Bahan pelengkap :.
- You need of Tepung panir.
- You need of Topping suka2 (selai coklat, keju, kopi, strawberry & greentea).
Pisang Nugget step by step
- Dalam Wadah lumatkan pisang, jangan terlalu lembut ya. Biar kalau digigit masih ada sensasi pisangnya. Campur pisang lumat dengan telur, tepung, gula, susu bubuk, bp dan vanili. Aduk2.
- Masukkan dalam loyang bronis ukuran 30*10 yang telah di alasi kertas roti yang diolesi margarin. Kukus dalam dandang panas selama kurang lebih 15- 20 menit. Jangan lupa tutup pengukus dberi kain agar menyerap uap air..
- Setelah matang. Dinginkan sebentar. Keluarkan dari loyang. Potong menjadi 10 - 12 potong..
- Untuk adonan pencelupny, cukup campurkan tepung terigu dengan air sampai adonan tidak terlalu encer. Celupkan pisang nugget ke dalam adonan pencelup. Kemudian balurkan ke tepung panir sampai rata. Masukkan ke kulkas sebntar agar tepung menempel baik. Lalu goreng sampai matang..
- Beri topping sesuai selera. Jika tidak akan disajikan sekarang tak apa momz. Masukkan dlam wadah kedap udara, masukkan ke freezer. Selama seminggu pun masih enak kog momz..