Recipe: Tasty Udang saus padang (pedas)

Udang saus padang (pedas). Cara mudah dan cepat membuat Resep Udang Saus Padang. Bosang dengan masakan seafood yang cuma digoreng saja? Buat teman teman yang hobi seafood and termasuk penggemar masakan udang, yuk kita masak Resep Udang Saus Padang Pedas.

Udang saus padang (pedas) Resep 'udang saus padang' paling teruji. Gurihnya daging udang tentunya sangat enak bila kita kreasikan melalui bermacam-macam masakan, tak terkecuali dengan resep udang saus padang selera pedas. Rasa pedas memang banyak menjadi unggulan beberapa aneka kuliner dan menu resto di nusantara, begitu juga dalam cara memasak. You can cook Udang saus padang (pedas) using 17 ingredients and 2 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Udang saus padang (pedas)

  1. Prepare 500 gr of udang (buang kepala).
  2. You need 100 gr of jamur kancing (iris).
  3. It's 5 of cabe rawit setan (iris).
  4. You need 10 of cabe merah kriting (iris).
  5. Prepare 2 sdm of saos tiram.
  6. It's 3 sdm of saos sambal.
  7. Prepare 2 sdm of saos tomat.
  8. Prepare secukupnya of Gula, garam, kaldu jamur.
  9. Prepare 2 of lb daun jeruk.
  10. Prepare of Minyak utk menumis.
  11. Prepare secukupnya of Air.
  12. Prepare of Bumbu halus.
  13. You need 4 siung of bawang putih.
  14. It's 6 siung of bawang merah.
  15. Prepare 2 butir of kemiri (sangrai).
  16. Prepare 1 ruas jari of jahe.
  17. It's 1 ruas jari of kunyit.

Udang saus Padang punya rasa manis dan pedas yang khas. Apalagi kalau udang yang dimasak masih segar, jadi makin menggugah selera. Cocok banget disajikan bersama nasi hangat. Ternyata, bikin udang saus Padang sendiri gampang banget, lho.

Udang saus padang (pedas) instructions

  1. Tumis bumbu halus, cabe, daun jeruk hingga harum..
  2. Masukkan udang dan jamur aduk rata. Tambahkan saos tiram, saos sambal, saos tomat, gula, garam, dan kaldu jamur. Beri air secukupnya. Test rasa. Kemudian kecilkan api agar bumbu meresap ke dlm udang..

Kamu bisa meniru resep udang saus. Artikel ini memberikan informasi tentang Resep Udang Saus Padang Asli Pedas. Resep udang saus padang ala resto siap di santap dengan keluarga. Jika Anda ingin saus kental, Anda dapat menambahkan larutan maizena saat terakhir, sebelum diangkat. Gurihnya daging udang tentunya sangat enak bila kita kreasikan melalui bermacam-macam masakan, tak terkecuali dengan resep udang saus padang selera pedas.