Recipe: Tasty Pepes Tahu Jamur Enoki

Pepes Tahu Jamur Enoki.

You can cook Pepes Tahu Jamur Enoki using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Pepes Tahu Jamur Enoki

1. It's 100 gram of jamur enoki.
2. It's 5 buah of tahu putih.
3. You need 1 batang of daun bawang.
4. It's 2 buah of cabai merah besar.
5. Prepare 1 butir of telur.
6. Prepare 2 siung of bawang putih.
7. You need 2 buah of bawang merah.
8. You need 1/2 sdt of garam.
9. You need 1/2 sdt of kaldu bubuk.
10. Prepare 1/4 sdt of lada bubuk.

Pepes Tahu Jamur Enoki step by step

1. Cuci dan potong-potong jamur enoki, daun bawang, dan cabai (dibuang isinya). Setelah itu, hancurkan tahu..
2. Haluskan bawang merah dan bawang putih bersama garam, kaldu bubuk, dan lada..
3. Campur semua bahan yang telah dipotong dan bumbu yang telah dihaluskan, aduk rata. Koreksi rasa, tambahkan jika yang masih kurang..
4. Bungkus dalam daun pisang, kemudian kukus selama 20 menit..