Asem Asem Tahu Daging.
Kamu bisa memasak Asem Asem Tahu Daging menggunakan 16 bahan dan 3 steps. Here is how you cook it.
Bahan dari Asem Asem Tahu Daging
- sekarang of daging sapi(bagian kisi/tetelan yg empuk).
- kamu membutuhkan of tahu putih.
- kamu membutuhkan of Bumbu:.
- kamu membutuhkan of bawang merah.
- sekarang of bawang putih.
- mempersiapkan of cabe besar hijau.
- sekarang of cabe kriting merah.
- mempersiapkan of lengkuas, memarkan.
- kamu membutuhkan of jahe,memarkan.
- mempersiapkan of blimbing wuluh.
- sekarang of tomat hijau.
- sekarang of tomat merah.
- mempersiapkan of airnasam jawa.
- sekarang of kecap manis.
- kamu membutuhkan of Garam, gula, kaldu jamur.
- kamu membutuhkan of Cabr rawit (sesuai selera).
Asem Asem Tahu Daging selangkah demi selangkah
- Presto daging kurleb 20 menit. Lalu potong2. Sisihkan.
- Siapkan bumbu. Iris2 bawang merah, putih, cabe hijau dan kriting. Panaskan minyak tumis sebentar bumbu2 tsb. Tambahkan jahe dan lengkuas. Setelah harum masukkan daging.
- Tumis sebentar dagingnya (spy tidak hancur). Lalu beri air kaldu rebusan daging secukupnya. Didihkan kuah, tambahkan tahu, air asam, kecap garam gula dll. Masukkan tomat hijau, merah dan blimbing wuluh. Koreksi rasa. Setelah pas rasanya matikan api. Siap disajikan... yummy....