How to Make Yummy Kerang Hijau Saus Padang

Kerang Hijau Saus Padang. Pecinta seafood bisa nih di cobain 😬. Kerang Hijau Saus Padang is one of my favorite street hawkers food in Indonesia. Sajian ini memadukan kelezatan dari daging kerang dengan bumbu saus padang yang nikmat.

Kerang Hijau Saus Padang Selain masak saus tiram dan saus padang, kerang hijau juga lezat Anda sajikan dengan bumbu lada hitam. Lada hitam mampu memberikan cita rasa pedas yang hangat di dalam dan tidak menyiksa. Cara Memasak Kerang Hijau Saus Padang Super Enak. You can cook Kerang Hijau Saus Padang using 18 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Kerang Hijau Saus Padang

  1. You need 1 kg of kerang hijau (rebus dengan daun salam).
  2. It's 1 of bawang bombay.
  3. It's 1 butir of telur.
  4. You need 2 batang of daun bawang.
  5. Prepare 3 sdm of saus tomat.
  6. Prepare 3 sdm of saus sambal.
  7. It's secukupnya of Saus tiram.
  8. You need 2 lembar of daun salam.
  9. You need 3 lembar of daun jeruk.
  10. It's secukupnya of Garam.
  11. You need secukupnya of Penyedap rasa.
  12. Prepare of Bumbu Halus :.
  13. Prepare 15 of cabai merah dan 5cabai rawit merah.
  14. You need 8 siung of bawang merah.
  15. It's 6 siung of bawang putih.
  16. It's 1 ruas of jahe.
  17. It's 1 ruas of kunyit bakar.
  18. Prepare 6 butir of kemiri sangrai.

Resep cara memasak kerang hijau saus padang enak mudah !! Resep kerang hijau saus padang - bukan hanya udang atau kepiting yang biasanya diberi bumbu saus padang saat diolah menjadi masakan tertentu, ternyata kerang ijo pun tak kalah lezatnya saat dipadukan dengan bumbu saus padang tersebut. Harga kerang hijau per kg terbilang murah dari jenis kerang lainnya. Untuk harga kerang hijau tergantung ukuran dan kualitas.

Kerang Hijau Saus Padang step by step

  1. Ulek/blender bumbu halus.
  2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun bawang, bawang bombay, tumis kembali, masukkan daun salam dan daun jeruk.
  3. Kocok halus telur lalu masukkan dan aduk hingga rata.
  4. Masukkan 2 gelas air, 1 sdm garam, saus tomat, saus sambal dan saus tiram.
  5. Aduk semua hingga rata, cek rasa.
  6. Setelah bumbu matang dan merata, masukkan kerang yang telah direbus, aduk hingga rata.
  7. Sajikan.

Cara mudah dan cepat membuat Resep Udang Saus Padang. Bosang dengan masakan seafood yang cuma digoreng saja? Seperti masakan seafood lainnya, kunci untuk membuat Resep Udang Saus Padang yang lezat dan nikmat adalah pemilihan bahan baku yang berkualitas baik dan segar. Terkesan dengan sedapnya kerang saus padang ala restoran seafood? Terkesan dengan sedapnya kerang saus padang ala restoran seafood?