Sambal Colo-Colo.
Kamu bisa punya Sambal Colo-Colo menggunakan 8 bahan dan 6 steps. Here is how you achieve it.
Bahan dari Sambal Colo-Colo
- mempersiapkan of Cabe rawit (sesuai selera).
- mempersiapkan of Tomat.
- mempersiapkan of bawang merah.
- mempersiapkan of Lemon china (bisa diganti cuka).
- kamu membutuhkan of Gula.
- mempersiapkan of Garam.
- kamu membutuhkan of Kecap manis (kalau suka manis).
- kamu membutuhkan of Air.
Sambal Colo-Colo instruksi
- Kupas bawang merah dan iris tipis-tipis.
- Cuci tomat buah dan iris tipis-tipis.
- Cabe rawit digiling menggunakan sendok atau bisa juga diiris tipis-tipis.
- Masukkan cabe rawit giling ke mangkok tambah irisan bawang merah dan garam satu sendok teh serta gula 1/2 sendok teh.
- Aduk-aduk sebentar hingga tercampur. Tambahkan cuka 1sendok makan,aduk lagi. Setelah tercampur tuang air sambil diaduk-aduk.
- Terakhir tambahkan tomat buah untuk tambahan. Dan sambal colo-colo siap dihidangkan. Nikmat dimakan dengan mencelupkan ikan goreng/ikan panggang ke sambalnya..