Lapis kanji Coklat kopi. Cara membuat resep kue lapis labu : Anda menyiapkan alat dan bahan yang dibutuhkan untuk Cara membuat resep kue lapis rasa kopi : Langkah pertama, Anda rebus santan dan gula sampai tercampur sempurna Resep Kue Lapis. Kue Lapis Tepung Kanji - Siapa yang tidak kenal dengan jajanan tradisional Indonesia yang satu ini? Camilan unik dengan tekstur kenyal dan lengket saat dipengang ini merupakan salah satu makanan yang tidak lekang oleh waktu.
Channel kami menghadirkan wawasan memasak agar pengetahuan kita tentang masak semakin luas.
Kue lapis kopi moka. foto: Instagram/@resepsnack.
RESEP KUE LAPIS TEPUNG KANJI ENAK DAN KENYAL Kue Lapis Kanji Pandan.
You can have Lapis kanji Coklat kopi using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Lapis kanji Coklat kopi
- It's 300 gram of tepung kanji/tapioka.
- You need 150 gram of tepung terigu.
- Prepare 350 gram of gula pasir (boleh dikurangi kalo tdk suka manis).
- It's 1 sdm of peres garam halus.
- Prepare 1200 ml of santan dari 2 buah kelapa sedang/1 buah kelapa besar.
- Prepare 3 sdm of peres coklat bubuk, cairkan dengan 5 sdm air hangat.
- Prepare 2,5 sdm of pasta cofee moka (me: merk toffieco).
- Prepare 2 lembar of daun pandan.
Beragam jenis kue dapat kita temukan di negeri tercinta ini. Kue lapis tepung kanji pakai santan kanil. Untuk warna warni sesuaikan dengan selera dan aneka kreasi masing-masing, boleh memberi pewarna makanan, misal warna pink, merah, kuning, biru, hijau atau ijo, coklat, green tea, taro, red velvet, atau warna warni pelangi rainbow, dll. Kue lapis sagu coklat dapat anda coba buat di rumah karena mudah dibuat.
Lapis kanji Coklat kopi step by step
- Olesi loyang ukuran 18*18 dengan minyak goreng. Sisihkan.
- Masak santan, gula dan garam hingga mendidih, aduk terus jangan sampai santan pecah. Setelah mendidih, dinginkan hingga suhu ruang..
- Campurkan tepung kanji dan terigu ke dalam santan yg sudah dingin, aduk hingga rata dan tidak bergerindil, lebih baik disaring. (kalo saya masukkan ke blender biar cepet. 2 tahap karna ga muat kalo sekaligus tp ttap saya saring juga,biar mulus bebas grindil).
- Bagi adonan menjadi 3 bagian dengan perbandingan 2:2:4. 2 sendok sayur untuk adonan pasta coklat, 2 sendok sayur untuk pasta cofee, 4 sendok sayur dibiarkan putih saja (adonan putih memang lebih banyaka) begitu terus pembagian di tiap2 wadah hingga adonan habis..
- Panaskan kukusan, beri alas serbet bersih pada tutup kukusan agar uap tidak menetes. Masukkan loyang ke kukusan kemudian tuang tiap2 adonan @2 sendok sayur. dengan urutan coklat ~putih~kopi~putih, dan begitu seterusnya hingga adonan habis. Tiap lapisan adonan dikukus 5 menit ya gaess, saat adonan terakhir dimasukkan kukus kembali selama 25 menit. Kukus dengan api sedang.
- Setelah matang, kluarkan dari kukusan biarkan dingin lalu potong2 dengan menggunakan pisau yang sudah dialasi plastik agar tidak lengket. Selamat mencoba 😊.
Rasanya yang manis dengan teksturnya yang kenyal akan membuat anda ketagihan. Kue lapis sagu coklat cocok menjadi teman saat santai atau untuk menjamu tamu. Tampilannya yang cantik akan begitu menggoda. resep kue lapis coklat dan cara membuat kue lapis tepung beras lengkap bahan bikin kue lapis tepung kanji serta resep kue lapis pandan yang kenyal dan sederhana. Karena saat ini ada resep kue lapis coklat yang adonan coklatnya menggunakan cokelat bubuk dengan rasa manis yang khas. Masih ada stok pandan paste home made di kulkas.