Bikan Ambon Pandan. Cara Membuat Resep Bika Ambon Pandan Yang Praktis, Enak, Lezat dan Tidak Bantet. Resep Bika Ambon - Salah satu makanan khas kota Medan yaitu Bika Ambon. Sehingga ia tidak berbahaya untuk tubuh.

Kue basah tradisional ini terkenal legit dan lembut dengan teksturnya yang berongga. Kalau biasanya warnanya kuning, yang ini warnanya hijau. Bika ambon berasal dari kota medan, memang aneh kedengarannya karena tidak sesuai namanya karena ada kata Ambon. Kamu bisa punya Bikan Ambon Pandan menggunakan 14 bahan dan 3 steps. Here is how you achieve that.

Bahan dari Bikan Ambon Pandan

kamu membutuhkan of tepung tapioka / sagu.
sekarang of tepung terigu.
mempersiapkan of gula pasir.
kamu membutuhkan of mentega (lelehkan).
kamu membutuhkan of garam.
sekarang of santan.
mempersiapkan of Pasta pandan.
mempersiapkan of telur.
sekarang of Bahan Biang :.
kamu membutuhkan of ragi instan.
sekarang of air hangat.
kamu membutuhkan of gula.
mempersiapkan of Olesan cetakan :.
mempersiapkan of Mentega.

Walau demikian kue ini lezat rasanya. Bika ambon menjadi kuliner ringan yang tak hanya khas dirasa, namun juga unik Semasa Belanda masih ada di Tanah Deli, seorang Tionghoa melakukan eksperimen. Bika Ambon is one of the very popular cakes originated from my hometown Medan. Hi Marvelina, I can't wait to try this recipe.

Bikan Ambon Pandan selangkah demi selangkah

Campur bahan biang aduk rata, diamkan selama 15 menit. Campurkan tapioka/ sagu, terigu, gula, garam, biang yang sudah didiamkan 15 menit td, dan separuh santan, dan pasta pandan aduk dengan wisk sampai licin dan gula hancur, tambah kan telur, dan sisa santan, aduk rata, tambah margarin cair aduk kembali, tutup dengan kain diam kan selama kurleb 1 jam..
Panaskan cetakan kue lumpur dengan api sedang beberapa saat, di bawahnya diberi alas seng, kecilkan api biarkan beberapa saat lagi hingga panas stabil. Kemudian setelah kira- kira panas sudah stabil jangan lupa olesi dengan mentega di masing- masing lubang cetakan, tuang adonan setinggi 3/4 cetakan, panggang tanpa tutup dengan api yang kecil saja, harus sabar tunggu sampai bersarang dan permukaan hampir kering, tutup agar permukaan benar- benar matang..
Setelah dirasa matang congkel perlahan dengan spatula mini dengan hati- hati. Tunggu dingin dan sajikan dipiring saji untuk dinikmati bersama keluarga sambil menikmati kebersamaan keluarga 😊.

Upload a photo. bpk.ambon is located in Pandan arum. bpk.ambon - Pandan arum on the map. Namun ternyata, kue ini bukan berasal dari ambon lho! Lihat juga resep Bika ambon mini, Bika Ambon Ekonomis enak lainnya! Tribun Ambon menyajikan berita terkini ambon, Indonesia, epaper dan mobile. WNA Amerika Hilang saat Menyelam di Teluk Ambon, Tim SAR Bergerak.