Nasi Kuning khas Maluku.
Kamu bisa memasak Nasi Kuning khas Maluku menggunakan 10 bahan dan 5 steps. Here is how you cook that.
Bahan dari Nasi Kuning khas Maluku
- mempersiapkan of beras ketan.
- kamu membutuhkan of beras putih.
- kamu membutuhkan of santan sedang (1,75 L) hingga 2 L tergantung beras.
- sekarang of serai, digeprek lalu disimpul.
- mempersiapkan of Kunyit, diuleg.
- sekarang of daun salam.
- sekarang of garam atau sesuai selera.
- kamu membutuhkan of gula atau sesuai selera.
- sekarang of daun pandan.
- mempersiapkan of daun jeruk.
Nasi Kuning khas Maluku selangkah demi selangkah
- Campur beras dengan santan dan bumbu hingga rata.
- Nanak beras dalam panci kurang lebih setengah jam hingga agak lunak.
- Angkat beras yang setengah matang tsb, campur lagi dengan santan hingga terendam.
- Kukus lagi dalam panci,tunggu hingga matang.
- Sajikan hangat dan simpan dalam magic jar, enyakk 😄.