Recipe: Delicious Nasi Lapola

Nasi Lapola.

Kamu bisa memasak Nasi Lapola menggunakan 27 bahan dan 5 steps. Here is how you cook it.

Bahan dari Nasi Lapola

1. sekarang of Untuk Nasi Lapola:.
2. kamu membutuhkan of beras, cuci bersih dan tiriskan.
3. kamu membutuhkan of Kelapa muda parut, dikukus.
4. mempersiapkan of kacang tolo cuci dan direbus sampai empuk.
5. mempersiapkan of serai.
6. mempersiapkan of daun jeruk.
7. sekarang of garam dapur.
8. mempersiapkan of Untuk Kohu Kohu:.
9. kamu membutuhkan of kacang panjang, cuci dan iris iris sesuai selera.
10. sekarang of tauge, buang akarnya, cuci dan tiriskan.
11. sekarang of mentimun, cuci dan potong kotak.
12. sekarang of air jeruk nipis.
13. kamu membutuhkan of cabai keriting (kalau suka pedas boleh ditambah cabai rawit).
14. mempersiapkan of bawang putih,.
15. kamu membutuhkan of bawang merah,.
16. kamu membutuhkan of rebon (digoreng, sebagai pengganti terasi).
17. sekarang of kelapa muda parut, dikukus.
18. kamu membutuhkan of pindang ikan tongkol (digoreng dan di haluskan atau di suwir suwir).
19. kamu membutuhkan of Garam dan gula.
20. sekarang of Untuk Sambal Colo Colo:.
21. sekarang of cabai rawit, cuci, potong kasar.
22. kamu membutuhkan of tomat, cuci, buang bijinya dan poting kotak kecil.
23. mempersiapkan of bawang merah.
24. sekarang of air jeruk nipis, atau jeruk limau.
25. kamu membutuhkan of kecap manis.
26. sekarang of garam.
27. sekarang of air matang.

Nasi Lapola selangkah demi selangkah

1. Untuk Nasi Lapola: (1) Buat aron dari beras yang sudah dicuci bersih, tambahkan serai, daun jeruk dan garam secukupnya (kurang lebih 1/2 sdt) (2) pada saat airnya tinggal sedikit, masukan kacang tolo yang sudah direbus sampai empuk dan kelapa muda parut yang sudah dikukus, aduk rata sampai air mengering, (3) lalu kukus sampai matang (kurang lebih 30 menit).
2. Untuk Kohu Kohu: siapkan semua bahan bahan (1) Buat bumbu halus dari Cabai merah dan rawit, bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris halus dan rebon yang sudah digoreng, tambahakn garam dan gula secukpnya. Catatan! agar tidak langu, cabai merah, bawang merah dan bawang putih di tumis dulu sampai harum. (2) tambahkan perasan air jeruk nipis. (3) sayur dibersihakn dan dipotong potong (4) Ikan pindang tongkol digoreng dan dihaluskan, kelapa muda parut dukukus..
3. Campur semua bahan bahan Kohu Kohu yang sudah disiapkan di langkah 2, periksa rasa.
4. Untuk Sambal Colo Colo, Campur cabai rawit yang sudah diiris kasar, tomat yang sudah dipotong kotak kotak kecil, bawang merah yang sudah di potong kota kotak kecil, tambah kecap, air matang dan air jeruk nipis, periksa rasa..
5. Bila semua sudah siap, tata sesuai selera dan sajikan selagi nasi masih hangat.