How to Make Appetizing Pisang Bakar Saus Kopi

Pisang Bakar Saus Kopi.

You can cook Pisang Bakar Saus Kopi using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Pisang Bakar Saus Kopi

1. You need 3 bh of Pisang Kepok matang (atau pisang lainnya).
2. Prepare 1 sdm of margarin.
3. It's Secukupnya of keju parut.
4. It's of ❤️ saus kopi ::.
5. Prepare 2 sdt of kopi hitam.
6. It's 1 ruas kecil of jahe, geprek.
7. You need 2-3 sdm of gula pasir.
8. It's 150 ml of air.
9. It's 1 sdt of tep maizena/terigu yg sdh di larutkan dgn sdkt air.

Pisang Bakar Saus Kopi instructions

1. Kupas pisang, pisang kepok sy lumayan jumbo dan matang bgt shg ketika di bakar keluar madunya.
2. Panaskan margarin di atas wajan teflon dgn api kecil, masukkan pisang.
3. Bakar pisang sampe golden brown kedua sisinya dgn sdkt di penyet.
4. ♥️ buat saus kopi: masak semua bahan kecuali larutan maizena. Stlh mendidih dan wangi jahe matikan api diamkan bbrp saat. Stlh itu pindah air kopi ke panci lain shg tersisa endapannya dan buang endapan kopinya. Masak kembali sampe mendidih dan kentalkan dgn larutan maizena matikan api.
5. Tata pisang di piring saji...kucuri dgn sausnya.
6. Terakhir taburi keju parut.