Papeda gulung. Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Papeda Telur Gulung Super Enak dan Praktis. Papeda gulung merupakan makanan khas Papua berupa bubur sagu yang dihidangkan bersama ikan tongkol atau mubara yang dibumbui dengan kunyit atau lebih dikenal dengan kuah kuning. Cara membuat papeda telur gulung tidak sulit.
Terakhir taburi papeda dg bubuk perisa keju/BBQ /jagung bakar. Selanjutnya Gulung-gulung terus sampai jadi papeda telur gulungnya. Itulah informasi yang bisa saya tulis tentang Resep Membuat Papeda Telur Gulung, dengan harapan akan bermanfaat. Kamu bisa punya Papeda gulung menggunakan 10 bahan dan 7 steps. Here is how you cook it.
Bahan dari Papeda gulung
- kamu membutuhkan of tepung tapioka.
- sekarang of air.
- kamu membutuhkan of kaldu bubuk.
- mempersiapkan of telur.
- mempersiapkan of air.
- mempersiapkan of sate.
- mempersiapkan of #bahan isi.
- sekarang of serundeng.
- kamu membutuhkan of boncabe.
- mempersiapkan of bubuk keju (ga punya balado).
Sebetulnya tidak harus memakai bumbu balado, kamu bisa ganti sesuai selera. Bisa memakai bumbu lain, saus, keju, sosis dan lainnya sesuai selera. Ada jajanan lain yang cara memasaknya sama dengan telung. Adonan telur dimasukkan ke dalam minyak panas, baru kemudian digulung menggunakan lidi.
Papeda gulung instruksi
- Kocok telur dengan 5 sdm air, masukkan dlm plastik, gunting ujungnya kecil skitar 2 mm.
- Campur tapioka dan segelas air, tambahkan kaldu bubuk..
- Panaskan teflon, tuang telur seperti membuat jala..
- Kemudian ambil 1 sendok sayur kecil/secukupnya adonan tapioka, tuang diatasnya tipis saja. kemudian beri taburan serundeng,bon cabe, bubuk keju..
- Beri tusk satu gulung perlahan (kalau susah bisa angkat dulu papeda,taruh di tempat datar baru gulung perlahan).
- Oya ini hasil pake teflon seperti keterangan gambar diatas.
- Fto di sampul saya pake wajan kwalik (nyobain wjan baru sih critanya,,hahaha) hasilnya bagus sih tapi kompor jadi kotor kena tumpahan adonan..
Papeda atau cilung (aci digulung) jajanan enak gampang dan mudah baget cara buatnya. Cara Membuat Papeda - Apa yang muncul dalam benak Anda jika mendengar kata Papeda? Iya, papeda merupakan makanan khas yang berasal dari Indonesia bagian timur yaitu papua atau maluku. Dadar gulung (lit: "rolled pancake/omelette") is a popular traditional kue (traditional snack) of sweet coconut pancake. It is often described as an Indonesian coconut pancake.