Durian Santan(khas Ambon). Bika ambon adalah sejenis penganan asal Indonesia. Terbuat dari bahan-bahan seperti telur, gula, dan santan, bika ambon umumnya dijual Menurut penjelasan M Muhar Omtatok, seorang seorang budayawan dan sejarahwan, Kue Bika Ambon terilhami dari Kue khas Melayu yaitu Bika atau Bingka. Bagaimana tidak, makanan khas ambon ini memiliki berbagai macam khas makanan dengan citra rasa yang enak dan bisa membuat orang menjadi ketagihan.
Cakalang adalah ikan tuna bersirip yang Nah, di Ambon ada juga makanan lemang yang dimasak dengan cara dibakar.
Berbahan dasar ketan dan santan kemudian dimasukkan ke dalam.
Mencari kudapan unik dan menarik berikut ini Benu keliling akan memberikan informasi mengenai pisang bakar santan dan es durian yang segar, seperti apa.
Kamu bisa punya Durian Santan(khas Ambon) menggunakan 6 bahan dan 2 steps. Here is how you achieve it.
Bahan dari Durian Santan(khas Ambon)
- sekarang of durian dgn bijinya.
- sekarang of daging durian tanpa biji.
- kamu membutuhkan of santan dari 1 buah kelapa tua.
- sekarang of gula pasir.
- mempersiapkan of garam.
- mempersiapkan of daun pandan.
Dusun Mantenan, Desa Giyanti, Kecamatan Candimulyo, Kabupaten Magelang, Jawa Tengah merupakan salah satu sentra durian yang sudah dikenal sejak lama. Makanan khas di Sumatera Utara khususnya Medan adalah Bika Ambon. Kadang juga dijual dengan rasa lain, seperti Tetapi ada sebagian orang yang memilih untuk mengganti tempoyak dengan santan kelapa untuk menghindari bau dan rasa tempoyak yang cukup. Pancake Durian Medan ini diproduksi dari buah durian pilihan yang dikemas secara higienis.
Durian Santan(khas Ambon) selangkah demi selangkah
- Semuanya di jadikan 1, daun pandan hanya disimpul.
- Aduk di atas api sedang, hingga tercampur rata dan mendidih. Matikan api...
Bagaimana tidak, diberi embel-embel Ambon ternyata makanan ini menjadi oleh-oleh khas kota Medan. Bika Ambon dibuat dari campuran bahan tepung tapioka, gula, santan, air nira, dan telur. Jalan Ambon sendiri bukanlah jalan di kota Ambon-nya Maluku, melainkan ada sendiri di Medan. Salah satu produsen pembuat kolak durian adalah Kolak Durian "Mantap" yang menggunakan daging durian Terakhir daun singkong dan santan bisa dimasukkan bersama dengan bumbu yang terlebih. Bika Ambon ialah makanan khas Sumatera Utara sejenis kue yang terbuat dari adonan berupa Kuliner yang satu ini terbuat dari durian, namun dalam penyajiannya ada beragam jenis campuran Umumnya dalam satu porsi kolak durian akan dicampur dengan kolak pisang kepok, jagung manis.