Recipe: Tasty Ikan Kuah Kuning Khas Maluku

Ikan Kuah Kuning Khas Maluku.

Kamu bisa memasak Ikan Kuah Kuning Khas Maluku menggunakan 14 bahan dan 4 steps. Here is how you cook it.

Bahan dari Ikan Kuah Kuning Khas Maluku

1. sekarang of Ikan Laut.
2. kamu membutuhkan of bawang merah.
3. kamu membutuhkan of bawang putih.
4. kamu membutuhkan of kunyit ukuran kecil.
5. sekarang of jahe ukuran kecil.
6. sekarang of cabe rawit & cabe besar.
7. kamu membutuhkan of sereh ambil putihnya (geprek).
8. mempersiapkan of air.
9. sekarang of Daun bawang.
10. sekarang of Daun kemangi.
11. mempersiapkan of Tomat.
12. mempersiapkan of lemon cina.
13. sekarang of garam, miwon, gula & penyedap rasa Royco ayam.
14. sekarang of minyak goreng.

Ikan Kuah Kuning Khas Maluku selangkah demi selangkah

1. Potong ikan sesuai selera, cuci bersih dan lumuri jeruk nipis.
2. Haluskan semua bumbu kecuali tomat.
3. Panaskan minyak goreng, goreng bumbu dan sereh sampe harum, masukkan air, biarkan sampe mendidih dan tes rasa.
4. Masukkan ikan, biarkan agak empuk, tambahkan perasan lemon cina, irisan tomat, daun kemangi, daun bawang, angkat jika ikan sudah empuk.