Recipe: Perfect Soto Kerbau ala Kudus

Soto Kerbau ala Kudus.

Kamu bisa punya Soto Kerbau ala Kudus menggunakan 13 bahan dan 6 steps. Here is how you achieve that.

Bahan dari Soto Kerbau ala Kudus

1. sekarang of daging kerbau.
2. mempersiapkan of tauge bersih tanpa ekor.
3. sekarang of belimbing wuluh.
4. kamu membutuhkan of bawang putih.
5. sekarang of bawang merah.
6. kamu membutuhkan of tempe semangit.
7. sekarang of sereh.
8. sekarang of daun seledri.
9. kamu membutuhkan of daun jeruk.
10. kamu membutuhkan of daun salam.
11. kamu membutuhkan of minyak untuk menumis.
12. mempersiapkan of garam.
13. sekarang of bumbu perasa.

Soto Kerbau ala Kudus instruksi

1. Cuci bersihkan daging kemudian rebus hingga matang. Potong potong daging setelah masak..
2. Keprek batang sereh masukan bersama daun salam dan daun jeruk kedalam air rebusan daging..
3. Haluskan bawang merah, bawang putih dan garam, tumis hingga harum dan masukan dalam rebusan air daging..
4. Masukan blimbing wuluh yang telah dipotong potong dan tempe semangit kedalam air rebusan daging, masak hingga matang tambahkan perasa secukupnya sesuai selera..
5. Siram tauge dengan air panas, tiriskan. Iris bawang putih dan goreng jadikan bawang putih goreng sebagai pelengkap rasa. Cuci daun seledri iris kecil kecil..
6. Sajikan soto dalam mangkuk yang telah diisi nasi, tauge, potongan daging...tambahkan kuah soto, potongan seledri dan bawang putih goreng. Soto kerbau siap dinikmati,.