Selat Solo/Steak Jowo/Bistik Jawa. - Pipil jagung kmd campur dng wortel & buncis. Susun kentang goreng, bistik & sayuran di piring saji. Tuang saus di. - Cut the kernels off the corn.

Salah satu Masakan nusantara yang mendapat pengaruh dari hidangan eropa yang berasal dari daerah solo jawa tengah. Daging yang digunakan adalah daging sapi. Selat Solo yang dikenal juga dengan nama bistik Jawa yang sudah diberi modifikasi agar khas dengan lidah orang Solo yang sebenarnya adalah adaptasi oleh warga Kraton Solo, untuk makanan bestik lon yang dimaksud beefsteak. Kamu bisa punya Selat Solo/Steak Jowo/Bistik Jawa menggunakan 15 bahan dan 4 steps. Here is how you achieve that.

Bahan dari Selat Solo/Steak Jowo/Bistik Jawa

mempersiapkan of daging sapi has dalam.
sekarang of air.
mempersiapkan of kecap manis.
sekarang of gula merah.
sekarang of pala bubuk.
kamu membutuhkan of merica bubuk.
kamu membutuhkan of garam (tambahkan sesuai selera).
mempersiapkan of kaldu bubuk.
sekarang of gula pasir.
kamu membutuhkan of tomat (potong2).
kamu membutuhkan of telur rebus.
kamu membutuhkan of bawang merah (haluskan).
kamu membutuhkan of bawang putih (haluskan).
mempersiapkan of Pelengkap :.
kamu membutuhkan of Acar timun, salada, irisan tomat, kentang goreng, wortel dan buncis rebus, custard/mayonais, keripik singkong (sesuaikan dg stok dan selera).

Selat solo (Javanese for: "Solo salad") is a Javanese dish influenced by Western cuisine; it is a specialty of Solo city, Central Java, Indonesia. It consists of braised beef tenderloin served in thin watery sauce made from a mixture of garlic, vinegar, kecap manis (sweet soy sauce). Selat Solo is a delicious steak with Javanese and Dutch flair. It is a popular dish in Solo, with a long history, originating from the Dutch colonial era.

Selat Solo/Steak Jowo/Bistik Jawa instruksi

Slice/iris daging tipis melawan serat. Lumuri dg sedikit garam dan merica hingga rata. Diamkan selama 20 menit.
Tumis bumbu halus sampai wangi,masukkan daging beri kecap manis,tumis lagi sampai daging berubah warna.
Masukkan air, Gula merah, garam, gula pasir, pala, bubuk kaldu, merica, telur dan tomat. Aduk rata. Tutup wajan. Masak dengan api kecil hingga bumbu meresap dan air sedikit berkurang. Jangan lupa tes rasa..
Sajikan dengan bahan pelengkap. Selamat mencoba n happy weekend❤.

Unlike a steak, selat also purposefully uses a soup that resembles semur. Some people also call this dish as bistik jawa. Here is all you need to know. Source : Bunda Didi Pagi bu ibu.pipi weekend😍 Kali ini bikin selat Solo yg kuahnya seger manis gurih.pas banget dipadukan sama sayuran. Source : Mama AL (Putri Rahayu) Efek nggak bisa mudik, bikin bistik jawa sendiri aja.