Soto taoto khas pekalongan. Makan khas Pekalongan, Soto yang menggunakan kuah taoco sari kedelai. Bagi yang belum tau apa sih soto tauto itu ? Soto tauto adalah salah satu pilihan untuk berwisata kuliner.
Makan khas Pekalongan, Soto yang menggunakan kuah taoco sari kedelai. SOTO taoto Pak Warmen berada di dekat SMA PGRI. Cara membuat soto pekalongan atau soto tauto ini juga cukup mudah seperti resep soto lainnya. Kamu bisa punya Soto taoto khas pekalongan menggunakan 21 bahan dan 4 steps. Here is how you cook that.
Bahan dari Soto taoto khas pekalongan
- kamu membutuhkan of daging sapi.
- sekarang of toge.
- sekarang of soun.
- kamu membutuhkan of tomat.
- sekarang of serai.
- sekarang of lengkuas.
- kamu membutuhkan of daun salam.
- sekarang of daun jeruk.
- sekarang of daun bawang seledri.
- sekarang of jeruk nipis.
- kamu membutuhkan of kecap manis.
- kamu membutuhkan of Untuk bumbu halus:.
- kamu membutuhkan of kemiri sangrai.
- sekarang of bawang putih.
- sekarang of bawang merah.
- kamu membutuhkan of cabe merah rebus.
- mempersiapkan of kunyit sangrai.
- sekarang of jahe.
- sekarang of merica.
- sekarang of tauco.
- mempersiapkan of Garam,gula,penyedap rasa.
Berikut resep membuat soto taoto khas pekalongan. Ya, itu nama soto asal Pekalongan. Tauto Pekalongan merupakan hidangan soto khas Pekalongan. Tauto sendiri merupakan singkatan dari tauco soto, sesuai dengan ciri khasnya yang menggunakan bumbu tauco.
Soto taoto khas pekalongan selangkah demi selangkah
- Rebus daging sampe empuk, angkat lalu potong" kecil rebus lagi ganti airnya.
- Tumis bumbu halus dan rempah yg lain sampe harum, kemudian masukan ke rebusan daging tadi.
- Aduk" hingga mendidih lalu tambahkan garam, gula penyedap rasa,kecap kemudian koreksi rasa.
- Sajikan dengan pelengkap, soun,toge,irisan daun bawang seledri,tomat,jeruk nipis.. Bisa dimakan pake lontong atau nasi juga ok..
Tauto Pekalongan memiliki perpaduan cita rasa pedas dan manis. Definisi soto : Makanan berkuah kaldu ayam/sapi berisi bihun, tauge, daun bawang, bawang goreng telur, irisan daging ayam/sapi dan bumbu-bumbu lainnya. Mamah saya juga bisa bikin soto. Abang penjual soto juga mudah ditemui dimana-mana. Soto tauto atau soto pekalongan hampir mirip dengan soto tauco khas tegal.