Recipe: Tasty Tahu Aci Goreng Kriuk

Tahu Aci Goreng Kriuk.

Kamu bisa punya Tahu Aci Goreng Kriuk menggunakan 9 bahan dan 8 steps. Here is how you achieve that.

Bahan dari Tahu Aci Goreng Kriuk

1. mempersiapkan of Tahu Kuning Kotak - YunYi.
2. kamu membutuhkan of Bawang Putih, Ulek Halus.
3. sekarang of Tepung Tapioka.
4. mempersiapkan of air （saya 1/2 Gelas Air）.
5. sekarang of Kucai, cincang kasar.
6. sekarang of lada.
7. mempersiapkan of Kaldu Jamur.
8. mempersiapkan of Garam.
9. sekarang of Minyak Goreng.

Tahu Aci Goreng Kriuk instruksi

1. Tahu saya agak tebal, klo bagi 2, bagian tengah suka ga matang sempurna, jadi saya Potong bagi 4, membentuk 4 buah segitiga. Kemudian bagian tengahnya saya keruk..
2. Haluskan isi tahu, campurkan dengan 1 Sdm Tapioka, bawang halus, garam, merica, kaldu dan 3/4 Gelas Air （saya 1/2 gelas saja）.
3. Tes rasa，agak asin sedikit gpp. Masak adonan dengan api kecil. Aduk terus sampai adonan kental lengket seperti lem. Matikan api..
4. Angkat dan Campurkan adonan lem dengan sisa Tapioka kering. Aduk2 ringan, cukup dibolak balik dengan ringan, jangan di uleni agar hasilnya empuk, aduk hingga tercampur rata..
5. Taruh adonan isi ke kulit tahu..
6. Goreng Tahu dengan api sedang hingga kering dan kuning keemasan..
7. Setelah warna kuning keemasan atau sudah kering, angkat, dan sajikan dengan cocolan sambel/saos/ atau bisa juga dicampurkan kedalam bakso kuah atau bakso aci..
8. Bila tahu habis dan masih ada Sisa adonan, bulat bulatkan dan goreng. Enak juga loh..